Cucumbers su poznati po pločima, ali ponekad voće pojavljuju gorak. To je općenito uzrokovano stresom na biljci ili raznolikosti krastavca, što znači da je lako spriječiti u vašem vrtu. Saznajte zašto krastavci okušaju gorak i kako to popraviti u svom vrtu.
Zašto moji krastavci okusuju gorak?
CUCUMBERSS Okusite gorko zbog kukurbitacina, što je spoj koji je uvijek prisutan u krastavcima, ali nivoi se mijenja na temelju procesa rasta krastavca. Uz kultivirane krastavce, koji svi sadrže Cucurbitacin B i Cucurbitacin C, spojevi bi trebali biti gorkih listova gorkog i manje ukusno za mučenje životinja.
Ovi spojevi su obično ograničeni na lišće i stabljike biljaka, dijelovi biljnih ljudi ne jedu, tako da nismo svjesni da su tamo. Nažalost, zbog stresa iz klimatske i ekstremne temperature promjena, tlo, pretežno zalijevanje ili podvlačenje ovih spojeva mogu se premjestiti iz lišća do voća. To rezultira gorkim ukusom.
Uz to, kada bilenatori izvlače polen od manjih muških cvjetova i oprašući žensko cvijeće, to također uzrokuje gorak okus.
Međutim, to nije cijelo voće koje okreće gorke. Najčešće će gorčina biti koncentrirana na kraju stabljike i na području desno ispod kože.
Kako spriječiti gorke krastavce
Dok ne možete popraviti gorke krastavce, možete uzeti nekoliko preventivnih koraka dok rastete krastavce kako biste izbjegli sljedeće rastuće uvjete koji su potencijalni krivci gorčine.
Držite krastavce dobro zalijevanje:Dugi periodi vrućeg, suvog vremena mogu doprinijeti gorkim krastavcima. Držite svoje krastavce dobro zalijevanje dajući im duboko natapanje barem inča vode tjedno, više tokom ekstremnih suhih čarolija. Razmislite o dodavanju navodnjavanja kaplja kako bi se osiguralo da biljke dobiju odgovarajuću, dosljednu vlagu, dodaju mulčevu na područje oko korijena ili ugradite krpu za hladovinu da bi se filtrirale svjetlo za biljke tokom najtoplijih dijela sezone rastuće sezone.
Obogatit je tlo:Lean tlo i opći nedostatak hranjivih sastojaka može prouzrokovati gorke krastavce, tako da će tlo bogato organskom tvom ići dug put ka proizvodnji manje naglašenim, boljim kušanjem krastavaca. Dodajte kompost prilikom pripreme kreveta, a zatim bočno odijevanje biljaka u cijeloj rastućoj sezoni. Ako je vaše tlo manje nego idealno, dajte svoj krastavci uravnoteženi gnojivo svakih 4 do 6 tjedana.
Uklonite takmičenje:Kao teški hranilice, krastavci ne vole konkurenciju za vodu i hranjive sastojke, bilo iz drugih biljaka krastavca ili korova. Držite krevet bez korova, a postrojenja sa krastavcima na odgovarajući način spaljuju se pri sjetvu sjemenki u proljeće. Biljni rešeni ili kaverski krastavci 8-12 inča, i povećavaju udaljenost za pogonske biljke na 3 metra.
Postrojenje na sunčanom mjestu:Oblačno područja, poput Pacific Severowest, prijavili su gorak krastavce zbog nedostatka sunca. Ne možete kontrolirati sate koje će sunce zasjati, ali možete posaditi na licu mjesta koje dobiva puno sunce jer će priroda dopustiti. Ako je cool i vlažan, kao i preveli, uzgajajući vaši krastavci tajne, poput polkrata, pojačat će dostupnu toplinu i svjetlost. Izbjegavajte sadnju krastavaca u područjima koja će se zasjeniti višim usjevima.
Odaberite pravu sortu:Odaberite raznovrsnu krastavac koji proizvodi samo žensko cvijeće, poput ginoziranih sorti. Na ovaj način izbjegavate oprašivanje koje može izazvati gorke krastavce.
Dakle, iako biljke krastavce rastu prilično lako, i možete dobiti nevjerojatnu žetvu iz nekoliko biljaka, da biste dobili kvalitetnu, kao i količinu, morate im pružiti dobre uvjete za rastućim rastućim uvjetima: obilju sunca, obične vode i bogato tlo.
Kao i kod svih biljaka, jestiva ili na neki drugi način, pravi trik za zdravo, produktivne biljke krastavca je istraživanje kojim rastućim uvjetima biljka preferira i daju sve od sebe da im pružite. Čak i nekoliko dana stresa može prouzrokovati pukotinski učinak oštećenja.
Ukrasne biljke će se vjerojatno oporaviti, ali vi dobijate samo jednu priliku da ga ispravite sa krastavcima i drugim jestivim biljkama. Zbog toga je toliko važno staviti neku misao u odabir vaše raste stranice i vaših jestivih sorti.
