Uzgajivači maline u Velikoj Britaniji suočavaju se s izazovima kada se klimatske promjene i troškovi rastu

Britanska industrija maline suočava se s kritičnim prijetnjama zbog klimatskih promjena, rastućih troškova proizvodnje i sve veće konkurencije jeftinijeg uvoza. Projekat Raspberry Economics in Production, koji vodi James Hutton Institute (JHI), dobio je milion funti (1,21 milion dolara) od UK Research and Innovation programa Innovate UK za razvoj sorti otpornih na klimu koje koriste manje resursa.

JHI, poznat po uzgoju visokokvalitetnih sorti maline, ima za cilj da koristi napredne genetske tehnike kako bi uzgoj maline učinio efikasnijim. Dr Julie Graham, voditeljica projekta u JHI, objasnila je da se uzgajivači suočavaju sa intenzivnim pritiskom, s obzirom da su troškovi porasli 25% u posljednje dvije godine i da prinosi maloprodaje stagniraju.

"Razvićemo sorte otpornije na klimatske promjene koje zahtijevaju manje resursa, podržavajući i okoliš i ruralnu ekonomiju", rekao je dr. Graham.

Projekat okuplja konzorcij ključnih industrijskih partnera, uključujući Thomas Thomson Blairgowrie Ltd i Angus Soft Fruits Ltd. Peter Thomson, iz Thomas Thomson Blairgowrie Ltd, naglasio je da je razvoj sorti koje štede resurse ključan za dugoročnu održivost.

Uzgajivači širom Ujedinjenog Kraljevstva već se bore s utjecajem rastućih troškova proizvodnje i nedostatka radne snage, pogoršanih nakon Brexita i pandemije COVID{0}}. Mnogi, poput Leadketty Farma u Perthshireu, morali su da zaustave poslovanje. Iako projekat „Ekonomija proizvodnje maline“ ima za cilj da ponudi održiv put napred, pritisci na sektor i dalje su značajni.