Zaposleni održavaju sadnice pirinča u rasadniku kojim upravlja državni{0}}Nacionalni institut za nauku o usjevima u Suvonu, Južna Koreja, 16. aprila 2026., uoči sezone sadnje pirinča. Fotografija YONHAP / EPA
29. april (Azija danas) -- Nestabilnost u snabdevanju Južne Koreje đubrivom raste nakon rata u koji je umešan Iran, pošto produženo zatvaranje Hormuškog moreuza poremeti rute za uvoz sirovina koje se koriste u proizvodnji đubriva.
Korejsko udruženje proizvođača svinjskog mesa saopćilo je u srijedu da je cijena uree, najveće komponente među hemijskim đubrivima, premašila 700 dolara po toni, što je najviši nivo od oktobra 2022.
"Južna Koreja ima strukturno ograničenje jer u velikoj mjeri ovisi o uvozu sirovina gnojiva", rekao je zvaničnik udruženja. "Raste cijene hemijskog đubriva i nestabilnost snabdijevanja uzrokovana neizvjesnošću u međunarodnim poslovima direktno povećavaju teret poljoprivrednika."
Usred pritiska, kompost i tečno đubrivo napravljeno od stočnog stajnjaka pojavljuju se kao alternative.
Udruženje je saopštilo da bi recikliranje stočnog stajnjaka u kompost i tečno đubrivo moglo postepeno da smanji zavisnost od hemijskih đubriva, a istovremeno pomaže u stabilizaciji sigurnosti hrane.
Prema istraživanju udruženja, potencijalna vrijednost đubriva stočnog stajnjaka je dovoljno visoka da zadovolji 46% potreba za dušikom i 100% potreba za fosfatom poljoprivrednog zemljišta.
Ministarstvo poljoprivrede, hrane i ruralnih poslova sprovodi mere za poboljšanje kvaliteta komposta i tečnog đubriva i promenu percepcije među poljoprivrednicima od kada je Vlada 2006. godine odlučila da zabrani odlaganje stočnog stajnjaka u ocean. Ključna mjera bio je plan iz jula 2006. za promoviranje poljoprivrede prirodne cirkulacije korištenjem komposta iz stočnog gnojiva i tekućeg gnojiva.
Deceniju nakon realizacije plana, proizvodni kapaciteti i tehnologija za reciklažu stočnog stajnjaka značajno su poboljšani. Tečno đubrivo napravljeno od stočnog stajnjaka sada se koristi kao zamena za hemijsko đubrivo na farmama staklenika.
Kvalitet komposta se također stalno poboljšavao, što je dovelo do naglog povećanja izvoza u zemlje jugoistočne Azije.
Kompost od stočnog stajnjaka i tečno đubrivo pokazali su snažne efekte u smanjenju troškova đubriva i emisije gasova staklene bašte. U eksperimentu Univerziteta Sangji, upotreba filtriranog tečnog gnojiva umjesto hemijskog gnojiva na farmi staklenika smanjila je troškove gnojiva za 600.000 vona (406 dolara) po hektaru i smanjila emisije stakleničkih plinova za 382,6 kilograma ugljičnog dioksida.
Većina farmi staklenika koje koriste gnojivo također su pokazale značajna poboljšanja električne provodljivosti tla, što ukazuje na ulogu komposta od stočnog gnojiva i tekućeg gnojiva u poboljšanju tla.
Alternative su takođe doprinele većoj proizvodnji i prihodima. Farma u staklenicima spanaća koja koristi tečno đubrivo proizvedeno od strane Pocheon Livestock Cooperative tima za poljoprivredu sa prirodnom cirkulacijom zabeležila je porast rane žetve za 53%, dok je prihod po 10 ari dostigao 7,56 miliona vona (5.118 dolara), što je 247% više od prosečne godine.
Uprkos tim prednostima, kompost od stočnog gnojiva i tečno đubrivo ostaju manje prikladni od hemijskog đubriva u smislu rada i upotrebljivosti. Stručnjaci kažu da su potrebne politike za razvoj proizvoda koje poljoprivrednici mogu lakše koristiti.
"Kako bismo promovirali recikliranje i korištenje stočnog stajnjaka, pripremit ćemo i provoditi politike za uklanjanje institucionalnih i strukturnih barijera, uključujući ograničenja širenja i teret troškova transporta", rekao je Park Jung{0}hoon, šef ureda za prehrambenu politiku ministarstva.
Uzgajivači stoke također planiraju da rade sa poljoprivrednicima kako bi pomogli u uspostavljanju kružnog poljoprivrednog sistema koji povezuje stočarstvo i biljnu proizvodnju.
-- Izvještava Asia Today; preveo UPI
© Asia Today. Zabranjena je neovlaštena reprodukcija ili redistribucija.
Originalni korejski izvještaj: https://www.asiatoday.co.kr/kn/view.php?key=20260429010009418
