Iowa State University producst i Outreach objavio je novu publikaciju usmjerenu na pomoć proizvođačima stoke koji upravljaju rizicima povezanim s vodotočkom prusovom kiselinom u hrani s sirgumom . dokument, pod nazivom"Upravljanje strategijama toksičnosti prusove kiseline u sirgumu"Nudi praktične smjernice za sigurno uključivanje sirguma u stočna hrana .
Sorghum je poznat po brzom rastu i sušu, što ga čini pouzdanim opcijom za oblaganje ili nedosljednim kišnim proizvodima, Sorthum nudi stoku - posebno za vrijeme suše ili odgođenog, a docent stručnjaka za produfet i produžni stol Sveučilište .
Međutim, upozorio je da sirgum nosi i rizik od cijanijske kiseline (vodikov cijanid), što može biti fatalan za stoku, za vrijeme rane postrojenja, ili kada se sorg navode, prema navodu univerziteta, prema navodniku univerziteta može umrijeti u roku od dva sata od konzumiranja toksične hrane .
Publikacija opisuje nekoliko strategija za ublažavanje rizika, uključujući prilagođavanje tempiranja i opreme za sigurnije proizvode za obradu . "SILAGE i BALEAGE," Gruss je primijetio . "Sadržaj Dhurrina može se smanjiti za 50% ili više kroz sjeckanje i fermentaciju ."
Ključne preporuke uključuju:
- Izbjegavajte da ispadne biljke s sirguma ispod 18 inča u visini i nadgledajte regres .
- uklonite stoku sa polja sirguma najmanje jednu sedmicu nakon mraza .
- Ograničite gnojid u dušikovu za smanjenje akumulacije toksina .
- Ispitajte krmnu kada je u nedoumici da biste potvrdili da je sigurno za hranjenje .
