Rim/Njujork/Ženeva –Više od 122 miliona ljudi suočava se s glađu u svijetu od 2019. godine zbog pandemije i ponovljenih vremenskih šokova i sukoba, uključujući rat u Ukrajini, prema najnovijem izvještaju o stanju sigurnosti hrane i ishrane u svijetu (SOFI) objavljenom danas zajedno. od strane pet specijalizovanih agencija Ujedinjenih nacija.
Ako trendovi ostanu takvi kakvi jesu, cilj održivog razvoja o okončanju gladi do 2030. neće biti postignut, Organizacija Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu (FAO), Međunarodni fond za poljoprivredni razvoj (IFAD), Dječji fond Ujedinjenih naroda ( UNICEF), Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) i Svjetski program za hranu (WFP) upozoravaju.
Poziv za buđenje za borbu protiv gladi
Izvještaj iz 2023. otkriva da se između 691 i 783 miliona ljudi suočilo s glađu u 2022., sa srednjim rasponom od 735 miliona. Ovo predstavlja povećanje od 122 miliona ljudi u odnosu na 2019. godinu, prije pandemije COVID{8}}.
Dok je globalni broj gladnih stao između 2021. i 2022. godine, mnoga mjesta u svijetu suočena su sa produbljivanjem prehrambene krize. Napredak u smanjenju gladi primijećen je u Aziji i Latinskoj Americi, ali je glad i dalje bila u porastu u zapadnoj Aziji, na Karibima i u svim podregijama Afrike 2022. Afrika je i dalje najteže pogođena regija sa jednom od pet osoba koje su suočene s glađu na kontinenta, više nego dvostruko više od svjetskog prosjeka.
"Postoje zraci nade, neke regije su na putu da postignu neke ciljeve u pogledu ishrane do 2030. Ali sveukupno, potrebni su nam intenzivan i neposredan globalni napor da spasimo ciljeve održivog razvoja. Moramo izgraditi otpornost na krize i šokove koji pokreću nesigurnost hrane -od sukoba do klime, rekao je generalni sekretar UN-a Antonio Guterres putem video poruke tokom predstavljanja izvještaja u sjedištu UN-a u New Yorku.
Šefovi pet agencija UN-a, generalni direktor FAO-a QU Dongyu; Predsjednik IFAD-a Alvaro Lario; Izvršna direktorica UNICEF-a Catherine Russell; Izvršna direktorica WFP-a Cindy McCain; i generalni direktor SZO dr. Tedros Adhanom Ghebreyesus u predgovoru izvještaja pišu: „Bez sumnje, postizanje cilja održivog razvoja, tj. nula gladi do 2030. godine, predstavlja zastrašujući izazov. Zaista, predviđa se da će se skoro 600 miliona ljudi i dalje suočavati glad u 2030. Glavni pokretači nesigurnosti hrane i pothranjenosti su naša „nova normalnost“ i nemamo druge opcije osim da udvostručimo naše napore na transformaciji poljoprivredno-prehrambenih sistema i da ih iskoristimo za postizanje ciljeva održivog razvoja 2 (SDG 2).“
Izvan gladi
Situacija u pogledu sigurnosti hrane i ishrane ostala je mračna 2022. U izvještaju se nalazi da otprilike 29,6 posto svjetske populacije, što je ekvivalentno 2,4 milijarde ljudi, nije imalo stalan pristup hrani, mjereno rasprostranjenošću umjerene ili teške nesigurnosti hrane. Među njima, oko 900 miliona ljudi suočilo se sa ozbiljnom nesigurnošću hrane.
U međuvremenu, kapacitet ljudi da pristupe zdravoj ishrani se pogoršao širom svijeta: više od 3,1 milijarde ljudi u svijetu – ili 42 posto – nije bilo u mogućnosti da priušti zdravu ishranu 2021. To predstavlja ukupno povećanje od 134 miliona ljudi u poređenju sa 2019.
Milioni djece mlađe od pet godina i dalje pate od neuhranjenosti: 2022. godine 148 miliona djece mlađe od pet godina (22,3 posto) je zaostajalo u razvoju, 45 miliona (6,8 posto) je bilo izgubljeno, a 37 miliona (5,6 posto) imalo je prekomjernu težinu.
Primijećen je napredak u isključivom dojenju, a 48 posto dojenčadi mlađih od 6- mjeseci koristi ovu praksu, što je blizu cilja za 2025. godinu. Međutim, bit će potrebni više usklađenih napora kako bi se ispunili ciljevi pothranjenosti do 2030. godine.
Novi dokazi:Urbanizacija pokreće promjene u poljoprivredno-prehrambenim sistemima
Izveštaj takođe posmatra povećanu urbanizaciju kao 'megatrend' koji utiče na to kako i šta ljudi jedu. Sa skoro sedam od deset ljudi za koje se predviđa da će živjeti u gradovima do 2050. godine, vlade i drugi koji rade na suzbijanju gladi, nesigurnosti hrane i pothranjenosti moraju nastojati razumjeti ove trendove urbanizacije i uzeti ih u obzir u svojim politikama.
Konkretno, jednostavan koncept ruralne i urbane podjele više nije dovoljan za razumijevanje načina na koje urbanizacija oblikuje poljoprivredno prehrambene sisteme. Potrebna je složenija perspektiva ruralno-urbanog kontinuuma s obzirom na stepen povezanosti koji ljudi imaju i vrste veza koje postoje između urbanih i ruralnih područja.
Po prvi put, ova evolucija je sistematski dokumentovana u jedanaest zemalja. Izvještaj ilustruje da su kupovine hrane značajne ne samo među urbanim domaćinstvima, već i širom ruralno-urbanog kontinuuma, uključujući i ona koja žive daleko od urbanih centara. Nova otkrića također pokazuju kako potrošnja visoko prerađene hrane također raste u prigradskim i ruralnim područjima nekih zemalja.
Nažalost, prostorne nejednakosti ostaju. Nesigurnost hrane pogađa više ljudi koji žive u ruralnim područjima. Umjerena ili teška nesigurnost hrane pogodila je 33 posto odraslih koji žive u ruralnim područjima i 26 posto u urbanim područjima.
Pothranjenost djece također pokazuje urbane i ruralne specifičnosti: prevalencija zaostajanja u razvoju djece je veća u ruralnim područjima (35,8 posto) nego u urbanim područjima (22,4 posto). Gubitak je veći u ruralnim područjima (10,5 posto) nego u urbanim područjima (7,7 posto), dok je prekomjerna težina nešto više zastupljena u urbanim područjima (5,4 posto) u poređenju sa ruralnim područjima (3,5 posto).
U izvještaju se preporučuje da se u cilju efikasnog promoviranja sigurnosti hrane i ishrane, političke intervencije, akcije i investicije moraju voditi sveobuhvatnim razumijevanjem složenog i promjenjivog odnosa između ruralno-urbanog kontinuuma i poljoprivredno-prehrambenih sistema.
