Vaš vozač kreće do lifta s polutovarom kukuruza. Uvjereni ste da je isporučeno još 1,000 bušela prema vašem ugovoru. Ali kada se vrati sa kartom za vagu, saznaćete da je to samo 977 bušela. Po cijeni od 4-$ po bušelu kukuruza, to je 23 bušela i 92 $ manje od očekivanog. Gdje je nestao višak kukuruza?
Tada primijetite da je kukuruz testiran na 13% vlage. „Tamo je krenulo“, objašnjava Bob Nielsen, penzionisani specijalista za kukuruz Purdue Extension. "Već je nestalo prije nego što je poluprikolica uopće napustila prilaz. Ako je kukuruz ispod 15%, ne prodajete vodu koliko kupci dozvoljavaju.
"Maksimizirajte svoju 'tržišnu' težinu zrna isporukom zrna kukuruza u elevator na nivou vlage ne nižem od 15% sadržaja vlage."
Kako funkcioniše kupovina kukuruza
Kupci zrna kupuju zrno kukuruza na osnovu 15% sadržaja vlage. Dakle, trgovina žitaricama vam omogućava da prodate vodu u obliku vlage zrna do maksimalnog tržišnog standarda od 15%. Imajte na umu da se 14% vlage preporučuje za dugotrajno skladištenje, a ako planirate čuvati u ljetnim mjesecima ili kasnije, neki preporučuju čak 13%.
Niko ne predlaže da koristite prečice za nivoe vlage prilikom skladištenja žitarica. Dakle, ili shvatite da sušenje zrna do nižeg sadržaja vlage može biti trošak poslovanja za efektivno skladištenje zrna duže, ili koristite miješanje ili druge tehnike tako da prodajete kukuruz sa 15% sadržaja vlage kada ga tovarite i isporučujete.
Nažalost, kupci žitarica ne primjenjuju kalkulacije "obrnutog skupljanja" za zrno isporučeno sa sadržajem vlage nižim od standarda od 15%, napominje Nielsen. Ako isporučujete kukuruz niže od 15% vlage, bit ćete plaćeni za manje funti nego da isporučujete žito sa 15%.
Jednostavno rečeno, manja je težina jer u kukuruzu ima manje vode nego što to dozvoljava trgovina žitom. Menadžeri ureda će primijeniti istu matematiku - ukupna težina podijeljena sa 56 funti po bušelu - bez obzira na sadržaj vlage. Ako je vaš kukuruz previše vlažan, iznad 15%, naplaćuje se skupljanje i možda sušenje.
Drugim riječima, postoji implicitna kazna težine za isporuku neobično suhog zrna u elevator. Imajte to na umu i pažljivo pratite sadržaj vlage prilikom isporuke vašeg sljedećeg polutovara kukuruza, zaključuje Nielsen.
